2012. december 26., szerda

Narancsos sárgarépa krémleves



Hát ez a karácsony elég borzasztóra sikeredett....konkrétan semmilyenre....Csütörtök reggel óta beteg vagyok...de nagyon....ma már talán kicsit jobb...Na hát nem baj....elmúlt...majd a következő.....
Szóval se süti,se karácsonyi menü,se semmi olyan amiről be tudok számolni....
Nem is baj....úgyis mindenhol azt olvasom,hogy halálra ették magukat és milyen rosszul vannak és holnaptól nem eszünk,de most muszáj volt és stb stb....

Akkor parancsoljatok egy kis krémleves a háborgó gyomroknak. Chilit ki lehet hagyni....


Krémleves imádatom új darabja....

Tulajdonképpen rájöttem,hogy mindenből krémlevest csinálnék....
Következő a paszternák lesz.több helyen olvastam,hogy nagyon finom.

3 nagyobb répát megpucoltam és karikára vágtam.2 narancs héját lereszeltem majd szintén megszabadítottam a héjától és kockára vágtam.2 ek olívaolajon 1 fej apróra vágott vöröshagymát és a répát megpirítottam.Hozzáadtam a narancsot,sóztam,borsoztam,belekerült 1 lapos ek mézes sütemény fűszerkeverék,1/2 szerecsendió reszelve és felöntöttem 1 liter húslevessel.Puhára főztem,turmixoltam botmixerrel és 1 dl tejet és 1 dl 10 %.-os főzőtejszínt hozzáadva kiforraltam.Rózsaborssal megszórva tálaltam.Fogyaszthatjuk pirított dióval,tökmaggal,pirítós kenyérrel,reszelt sajttal.










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése