Szeretek mindenféle kekszet,linzert sütni.
Múlthéten elkészítettem a csillagokat és tegnap betöltöttem,csokiztam.
Nagyon finom,egyszerű.Azonnal fogyasztható,puha,karácsonyi linzer.
37 dkg vaj
50 dkg liszt(ch csökkentett sütőliszt és Graham liszt 1:1 arányú keveréke)
5 dkg xukor és 1 fél késhegynyi stevia port használtam.
4 tojássárgája
egy citrom reszelt héja
20 dkg darált dió
5 dkg xukor és 1 fél késhegynyi stevia port használtam.
4 tojássárgája
egy citrom reszelt héja
20 dkg darált dió
2 teáskanál mézes fűszerkeverék
baracklekvár a "ragasztáshoz"
Összegyúrjuk az alapanyagokat 2 órát pihentetjük. Ezután lisztezett felületen kinyújtottam és csillag formákat vágtam ki belőle. 180 fokon 10-12 perc alatt megsütöttem. Lekvárral összeragasztjuk őket és felolvasztott csokival ecsettel kentem meg.Mogyorót szórtam a tetejére.
baracklekvár a "ragasztáshoz"
Összegyúrjuk az alapanyagokat 2 órát pihentetjük. Ezután lisztezett felületen kinyújtottam és csillag formákat vágtam ki belőle. 180 fokon 10-12 perc alatt megsütöttem. Lekvárral összeragasztjuk őket és felolvasztott csokival ecsettel kentem meg.Mogyorót szórtam a tetejére.
Gábor barátom által készített diós almalekvárral és DW cukormentes baracklekvárral töltöttem.
Nagyon jó kis recept!!!
VálaszTörlés