2012. október 2., kedd

Granola és az ő sikere....



Vasárnap a szimpla Piacon főztem.A desszertet egyik nap "álmodtam"meg két számlázás között az irodában....Igen,igen....eszembe szoktak jutni ilyesféle gondolatok a számok,számlák,könyvelés és egyéb fincsiségek mellett...Pillanatok alatt elfogyott pedig több mint 100 adag készült....örültem nagyon... :))))

Szóval szombat délelőtt itthon elkészítettem a vasárnapi krémtúrós-gyümölcsös pohárkrémhez a granolát.

Egy szép üvegben,szalaggal átkötve kiváló gasztoajándék lehet!


1/2 kg gyümölcsös müzli
25 dkg árpapehely
10 dkg puffasztott amaránt mag
10 dkg puffasztott quinoa
10 dkg kókusz chips
20 dkg mogyoró
20 dkg vegyes mag(szezám,len,napraforgó
10 dkg kókuszreszelék
2 dl kókuszolaj
4 ek sűrű édes lekvár
4 ek nyírfacukor vagy 4 ek méz,
nálam került bele DW fügecukros karamell krém is 2 ek.
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék(Fűszerész)

A magokat összekevertem egy tálba jó alaposan.
A folyékony anyagokat és a fűszert felmelegítettem majd hozzákevertem a magokhoz.ekkor egy ragacsos masszát kapunk amit 2 sütőpapíros tepsibe elosztunk és 15 percig pirítjuk 180 fokon.Kivesszük átkeverjük és még 5-8 percet napoztatjuk.

Mikor kivesszük akkor nagyon puha,de amint kihűl kemény,ropogós lesz.
Jól záródó dobozban sokáig eláll.
Tehetünk bele reszelt citrom,narancs héjat is.

Fogyaszthatjuk desszertekhez illetve reggelire gyümölccsel,müzlivel is.

Kókusztejes házi krémtúró,fahéjas gyümölcsökkel és ropogós granolával.



6 megjegyzés:

  1. Én is granolát készítettem tegnap, de nem volt ilyen gazdag, mint a tiéd. Nagyon finom lehetett, kár, hogy nem tudtam elmenni. :(

    VálaszTörlés
  2. Bogim!14.-én újra leszek és lesz ez is:-)Várlak!:-)

    VálaszTörlés
  3. Én ott voltam, de nagyon korán és nem ehettem ebből a finomságból. 7-én megyünk megint leszel??

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gabi Drága!

      14.-én leszek:-)Gyertek!És elteszek nektek ha nem értek oda.Illetve korábban fogom elkészíteni:-)

      Törlés