2012. október 7., vasárnap

Fügés-fetás spenótsaláta




Még tombol a füge szezon...Sokaktól hallom,hogy nem szeretik a sok apró mag miatt....Na hát én az vagyok aki sokáig nem szerette....úgy mint a kaprot.....és most?????Imádat van.....Leginkább a lilát szeretem és nyersen.De ha még hozzájutok akkor egy sütit mindenképp készítek vele.

Több napon keresztül az volt a reggelim,hogy corn flakes,joghurt,füge vagy túrókrém,füge,granola. Jajj de szeretem....
Nemrégen egy saláta készült belőle amolyan 10 perces esti vacsiként.A férjem grillezett csirkemellet is evett hozzá.

Krisztikémnek  is ajánlanám aki most a nyers-vegán konyha ételeit próbálja.Vacsira neked is szuper.Feta nélkül mondjuk valamilyen pirított maggal mert azt lehet úgy emlékszem.


Elkészítés:

2 marék friss spenót levelet megmosok és összetépkedek.1 fügét felszeletelek vékony szeletekre.5 dkg fetát apróra kockázok.Elrendezem egy tányérra.Citromos-olívás-borsos öntetet készítek.Ezzel meglocsolom majd  selymes balzsamecettel koronázom.
Grillezett sajttal,csirkével,zöldségekkel is fogyasztható.

1 megjegyzés: