2012. szeptember 17., hétfő

Karfiol leves





Brrrrrr...hideg van....nem szeretem...a meleget se....25 fok amikor jól érzem magam....
Jól esik egy forró leves.
Jelen esetben egy karfiol leves került terítékre.
Jövök hamarosan sütőtök krémlevessel,sepnót krémlevessel amihez sajt chipset ropogtattunk,illetve még van néhány őszi leves a tarsolyban.

1 közepes fej karfiolt rózsáira szedtem.Hozzáadtam 2 megpucolt,felkarikázott sárgarépát,1 fehér répát és 2 liter vízzel feltettem főni.Natur vega mixet,sót,borsót tettem hozzá.Mikor megpuhult akkor 1 dl tejszínnel tettem krémesebbé és szaggattam bele 1 tojásból,kevés szénhidrát csökkentett lisztből apró galuskákat.Kiforraltam és forrón,petrezselyemmel megszórva tálaltam.

Elkészült a leves krém változata is.Jövök vele hamarosan.

Ami jön még:

1.Sertés szelet kölessel,boros turbolyás párolt káposztával és mártással
2.Házi csokipuding kakaóbab bal és kókusszal,tonkababbal
3.Sertéshúsgombócok petrezselyem mártásban pennével
4.Sütőtök krémleves pirított magokkal liszmentesen
5.Spenót krémleves sajtropogóssal
6.Karfiol krémleves
7.Csokoládés cukkinis sütemény
8.Cukormentes országtorta
9.Kakukkfűves 3 hagymás csirkecomb burgonyapürével
10.Klasszikus burgonyafőzelék lisztmentesen
11.Gombagombóc leves

és még sok sok-sok finomság készült amiket nem sorolok:-)

 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése