2012. augusztus 12., vasárnap

Tejberizs balzsamecetes-fahéjas gyümölcsöntettel



Hadarik Ritát szerencsére már személyesen is ismerem.Nagyon szeretem a receptjeit és Ritát is.
Volt szerencsék a Magyarországi Jamie Oliver napon együtt dolgozni.Frenetikus volt.
Rita egyik nap készített egy fügés tejberizst.Nekem ugyan füge nem állt rendelkezésemre(ami késik nem múlik)ezért más gyümölcsöt használtam.
A cukor nálam nyírfacukor és mivel azt nem lehet karamellizálni ezért csak megpírítani próbáltam kicsike vizzel,ment rá a gyümölcs,fahéj és a balzsamecet.
Nagyon nagyon finom lett.



Az eredeti receptet itt találjátok

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése