2012. július 18., szerda

Lusta Andi sütije



Hát tényleg lusta voltam...sokszor alig élek és még egy kanalat sincs kedvem felemelni.De az élet nem áll meg.
Süti kellett és lett...
Lusta asszony rétese diétás verzióban.




20 dkg liszt (nálam mandula,kókusz és tk tönkölyliszt keveréke),5 dkg lágy zabpehely,1 csomag sütőpor,25 dkg túró,50 dkg vegyes gyümölcs(szeder,ribizli,málna és barack) ,2 tojás,2,5-3 dl tej,csipet só,12-15 dkg xilit vagy eritrit,10 dkg vaj vagy margarin vagy kókusz zsír.

A liszteket,sót,sütőport,cukrot,pelyhet összekeverjük.1 közepes tepsit kikenünk vajjal,beleszórjuk a tészta alap felét és elterítjük.Rámorzsoljuk a túrót és eloszlatjuk a gyümölcsöket.Az olvasztott vajjal meglocsoljuk és rátesszük a lisztkeverék másik felét.A tojást elkeverjük a tejjel,ráöntjük és 1 órát hagyjuk állni.Középmeleg sütőben nálam 1 órát sült.Isteni finom volt.

1 megjegyzés:

  1. Biztos az idő teszi de én sem vagyok ejde jó erőben?:-) Ahhoz képest hogy nem vagy toppon, nagyon finomat sütöttél! Nagyon guszta!

    VálaszTörlés