2012. július 23., hétfő

Karfiolkrém magtallérral (paleo)



Kenyérre való kence sorozatom folytatódik....
Tegnap karfiolkrémet készítettem és hozzá a jól bevált paleo magtalléromat sütöttem.


1 kis fej karfiolt rózsáira szedtem és megfőztem natur vega mix és só hozzáadásával.Mikor megpuhult leszűrtem krumplinyomóval alaposan összenyomtam. Ha nem akarjuk,hogy darabos legyen akkor botmixerrel pürésíthetjük.és hozzákevertem 2 gerezd átnyomott fokhagymát,1 fej fehér hagymát apróra vágva,1 csokor petrezselymet,1 ek magos mustárt és 1 dl házi majonézt.Sóztam,borsoztam és a magtallérokkal tálaltam.Olívabogyóval díszíthetjük.

Magtallér: ITT

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése