2012. július 19., csütörtök

Cukkinis-Babos egytálétel



A fehér babos vonalam már véget ért.Készült babos kence(jön),egy isteni fehérbab saláta(jön) babfőzelékről már írtam és elkészült ez az egytálétel is.

Paradicsom,cukkini,házi sonka,fehérbab.Chilis,csipős,nagyon fincsi.

20 dkg babot beáztattam 12 órára.Leszűrtem és folyó vízben átmostam.A kockára vágott hagymát megpirítottam 2 ek olajon és hozzáadtam 25 dkg kockára vágott sovány füstölt nyers combot és a babot.Átpirítottam és felöntöttem 1 üveg sűrített paradicsommal és 4 dl vízzel.Só,bors,chili  és csipet cukor került bele.
Mikor már a bab puha volt akkor hozzáadtam a fél karikára vágott cukkinit és pár perc alatt készre főztem.
Paprika,paradicsom is kerülhet bele.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése