2012. június 26., kedd

Levendulás-citromos cookie


Minden nap amikor dolgozni megyek hajnalban a hévmegállóban levendula illat fogad.Sokszor megfogadtam,hogy szedek egy keveset.Aztán mindig elmerengek és elmarad.
Viszont van itthon szárított levendulám a Fűszerész Danitól.

Hát akkor nekikezdtem:-)


10 dkg vaj
15 dkg liszt
1/2  rúd vanília kikapart magjai
1 ek levendula
1 tojás
10 dkg eritrit vagy barna nádcukor
1 teáskanál sütőpor
1 citrom reszelt héja


Összegyúrjuk és  30 percet pihentetjük
Golyókat formázunk belőle majd kilapítjuk és sütőpapíros tepsiben 195 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük.
Összeragaszthatjuk sárgabarack,ribizli,eper lekvárral is.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése