2012. június 5., kedd

Cukormentes narancsos trüffelgolyó



Karácsonykor mikor Praliné Zsuzsi hatására elkapott a bonbon láz akkor csináltam már ilyen trüffelt a bonbonkák mellett.
Egyik ismét eszembe jutott,hogy kellene csinálni.Tegnap meg is tettem:-)

Hozzávalók:

15 dkg cukormentes 90%-os étcsokoládé
2 dl 10 %-os tejszín
édesítő ízlés szerint
1 narancs reszelt héja és facsart leve
opcionális:konyak,rum stb

A csokit kockára törjük és a többi hozzávalóval összeolvasztjuk,Mikor megdermedt golyókat formázunk belőle és meghempergetjük keserű kakaóban.
Van  DW cukormentes marcipánom és  néhány közepébe tettem , néhányat burkoltam vele.
 20 db lesz.



A karácsonyi képek :






6 megjegyzés:

  1. Édes és Egészséges! Nagyon tetszik a párosítás, támogatom és népszerűsítem a www.edzematestem.hu portál segítségével!

    VálaszTörlés
  2. Krisztikém!
    Jelzem az étcsokinak 100 grammja 17 ch! és ne félj nem csak ülni és nyelni kell.Vagyis de csak majd Te ülsz és nyeled én meg nézlek.ok?:-)

    VálaszTörlés
  3. Andi, ez nagyon jól néz ki! :)
    Megírnád nekem, hogy milyen csokit használsz hozzá és hogy hol lehet beszerezni? ;)
    Köszi előre is!

    VálaszTörlés
  4. Szilvikém!

    Wawel 90%-os étcsokoládé.Nagyon keserűűűűűű:DDDDDD
    CBA-ban szoktam venni.

    VálaszTörlés