2012. június 6., szerda

Amerikai Káposztasaláta kelkáposztából




Az történt,hogy tudtam,hogy káposzta salátát szeretnék készíteni és vajon mit nem vettem?Naaaa?Hát káposztát.
Sebaj!Ügyes,okos háziasszony feltalálja magát.Volt itthon zsenge friss kelkáposzta.Semmi baj.,Készüljön abból.A férjem nem rajong a kelkáposztáért.Megette...sőt......  :))

Hozzávalók:

4 evőkanál majonéz(cukormentes)
5 evőkanál joghurt
1 teáskanál mustár
1 evőkanál citromlé
1 kávéskanál édesítő
20 dkg kelkáposzta csíkokra vágva
15 dkg sárgarépa durvára reszelve
1 fej lila hagyma kockára vágva

durvára darált bors

Elkészítés:

A majonézt elkeverjük a joghurttal, mustárral, cukorral, sózzuk, borsozzuk.
A káposztát nagyon vékony csíkokra szeletlejük, a sárgarépát durván lereszeljük.
A hagymát felaprítjuk és a felvágott zöldségeket egy nagy tálalóedényben elkeverjük a majonézes öntettel.


Grillezett húsok,zöldségek,sajt mellé tökéletes választás.Kerülhet szendvicsbe is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése