2012. március 25., vasárnap

Chilis paradicsomos penne





Nagy tészta fanok vagyunk.Jó nekünk low carb diétát tartóknak,hogy ehetjük:-)
Elég egyszerű tésztaétel készült tegnap de nagyon nagyon finom volt.
Bátran ajánlom egy gyors ebédre vagy vacsira.Nyilván lehet tovább turbózni is.

Hozzávalók 2-3 személyre:
25 dkg szénhidrát csökkentett penne,1 fej hagyma,3 gerezd fokhagyma,negyed zellergumó,5 fej gomba,chili,3 ek paradicsompüré, só ,frissen örölt , 1 csokor petrezselyem 1 nagy paradicsom 10 dkg szalonna vagy bacon(opcionális) olaj

A vizet feltesszük forrni sóval és 1 ek olajjal.Mikor felforrt a tésztát megfőzzük.A szalonnát megpirítjuk kevés olajon és hozzá adjuk az apróra vágott hagymát,zellert a lehéjazott paradicsomot és az apróra vágott fokhagymát is.Átpirítjuk,sózzuk,borsozzuk.Belekerül a gomba és a paradicsompüré valamint az apróra vágott chili vagy chilipor és a durvára vágott petrezselyem.Lepirítjuk és a kifőtt tésztával összekeverjük.Reszelt parmezánnal,ementálival ,megszórjuk és forrón

1 megjegyzés:

  1. Húha...lehetne kérni vmi márkát ehhez a tésztához, vagy kutassam a zacskón, hogy szénhidrátcsökkentett-e? (megenném én hagyományos tésztával is, akár most rögtön, de, ha már egyszer lehet egészségesebben is....)

    VálaszTörlés