2012. február 19., vasárnap

Sajtos Rúd

Próbáljátok ki.Isteni finom és napokig eláll...már akinek:-)



*Sajtos rúd:* 30 dkg lisztet összemorzsolunk 15 dkg margarinnal, 1 tojássárgájával, 2 dkg élesztővel és 10 dkg reszelt sajttal, tejföllel jól gyúrható tésztává gyúrjuk. (só, bors ízlés szerint) 1 órát pihentetjük. 1 cm vastagra nyújtjuk ki, tetejét megkenjük tojással, meghintjük reszelt sajttal. Kb 1,5 cm széles rudakat vágunk belőle derelyevágóval. Szalmasárgára sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése