2012. február 11., szombat

Lencsefözelék

Tipikus téli étel.Szeretjük.És nem csak szilveszterkor.
De akkor is hátha pénz lesz belőle:-)
Nagyon egészséges ,nem érdemes kihagyni.Ebédre bátran ehető fogyási szakaszban is,Sült virslivel,kolbásszal aki szereti.




Fittness lencsefőzelék


3-4 főre:

25 dkg lencse
2 cikk fokhagyma
3 db babérlevél
só, bors
2 evőkanál mustár
2 dl tejföl
2 füstölt kocka vagy 1 darabka füstölt hús


A lencsét tegyük fel főni annyi vízzel,hogy bőven ellepje. Tegyük bele a hagymát,a babérlevelet,füstölt kockát és kezdjük el főzni, amikor a lencse már megpuhult fűszerezzük, tegyük hozzá a mustárt, és a tejfölt. Amikor megfőtt a lencse egy részét turmixoljuk el, így egy főzeléknek megfelelő állagot kapunk.Ha nem elég sűrű akkor keményítőt vagy dw lisztet használjunk sűrítésre.

2 megjegyzés: