2012. január 29., vasárnap

Illéskrisznél olvastam pár hete a rántott laskát.Természetesen nem hagyhattam ki.


Hozzávalók:

80 dkg laskagomba
2 tojás
1 dl tej

liszt
zsemlemorzsa szezámmaggal(lehet zabpehely is)

gombát megtisztítjuk,megmossuk és szárazra töröljük.A szokásos módon panírozzuk és megsütjük bő forró olajban.Házi vegyes savanyúsággal vagy bármilyen körettel tálalhatjuk.
Tipp:próbálják ki a zellert és sárgarépát is panírozva.Tartármártással isteni eledel

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése